基本定義
プラノグラム(Planogram)とは、商品群、SKU、陳列面積、高さ、隣接商品を基準に、棚の商品配置を整理した図面または運営基準です。店舗間で同じ陳列基準を適用し、実際の顧客反応を比較して配置を検討する出発点になります。
プラノグラムが必要な理由
プラノグラムは、商品を見栄えよく並べるための図だけではありません。人気商品の位置、補完商品の隣接、陳列面積、補充基準を一度に合わせるための共通言語です。
複数店舗を運営するときには、店舗ごとの陳列差を確認する基準が必要です。同じ配置基準と比較することで、顧客反応の違いが陳列によるものか、立地や時間帯など別の条件によるものかを検討できます。
配置変更を検討する方法
配置を変えた後は、売上だけを見ない方が有効です。棚前の訪問、滞在、ピックアップ、購買転換がそれぞれどう変わったかを比較すると、商品を見つけられなかったのか、関心はあったが購買に至らなかったのかという問いを分けられます。
比較期間と在庫状況も記録する必要があります。欠品、プロモーション、季節性のように同じ時期に変わった条件を除かないと、配置変更の効果を過大に解釈しやすくなります。
SAAIでの活用
saai insightは、プラノグラム変更の前後で、棚単位の訪問、滞在、ピックアップのシグナルを比較できます。運営者はこのデータを配置効果の最終判断ではなく、どの陳列エリアから点検するかを決める根拠として活用できます。
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