본문으로 건너뛰기

편의점

편의점 결품 및 재고 손실 관리

AI 카메라로 결품 발생을 실시간 감지해 매출 손실과 고객 이탈을 방지하는 방법

도입 상담 신청

먼저 읽는 신호

결과 전에 읽는 세 가지 신호

POS 재고 관리의 실제 재고 괴리01

POS 재고 관리의 실제 재고 괴리

이론적 재고(POS 계산)와 실제 진열 재고는 도난·파손·보충 누락으로 달라집니다. POS에 재고가 있어도 매대는 빌 수 있습니다.

바쁜 시간대 보충 지연02

바쁜 시간대 보충 지연

점심·저녁 피크 타임에는 계산과 고객 응대에 집중하다 보니 매대 보충이 늦어집니다. 결품이 발생해도 당장 처리하지 못하고 30분~1시간이 지나는 경우가 빈번합니다.

창고 재고와 진열 재고의 단절03

창고 재고와 진열 재고의 단절

창고에 재고가 있어도 누군가가 직접 확인하지 않으면 진열 보충이 이루어지지 않습니다. 특히 야간·새벽 근무자는 어떤 매대를 보충해야 하는지 파악하기 어렵습니다.

실제 화면

이런 화면으로 확인합니다

01 감지 · saai care

주요 매대 결품 자동 확인

지정한 주요 매대의 진열 상태를 AI 카메라가 주기적으로 확인합니다. 진열 공간의 일정 비율 이상이 비어 있거나 상품이 쓰러진 상태가 발견되면 실시간 통보를 발송합니다.

화면은 예시이며 실제 서비스와 다를 수 있습니다.

전 · 후 비교

결과를 확인한 뒤에서, 신호를 먼저 받는 운영으로

먼저 아는 운영

saai care · saai insight · saai agent

AI 카메라로 결품 발생을 실시간 감지해 매출 손실과 고객 이탈을 방지하는 방법

  • 주요 매대 결품 자동 확인
  • 결품 빈도 및 손실 패턴 분석
  • 보충 안내 자동 발송

판단 흐름

신호에서 실행 연결까지, 근거를 잇습니다

01 · 01 감지 · saai care

주요 매대 결품 자동 확인

지정한 주요 매대의 진열 상태를 AI 카메라가 주기적으로 확인합니다. 진열 공간의 일정 비율 이상이 비어 있거나 상품이 쓰러진 상태가 발견되면 실시간 통보를 발송합니다.

02 · 02 분석 · saai insight

결품 빈도 및 손실 패턴 분석

어느 매대, 어느 상품이 어떤 시간대에 결품이 자주 발생하는지 누적 데이터로 파악합니다. 결품 지속 시간과 빈도를 기반으로 발주 주기 조정을 위한 인사이트를 제공합니다.

03 · 03 실행 연결 · saai agent

보충 안내 자동 발송

결품 발견 시 근무자 또는 점주에게 "A 매대 음료 보충 필요"와 같은 구체적인 푸시 전송이 이루어집니다. 알림에는 해당 매대의 현재 상태 사진이 포함되어 바로 확인할 수 있습니다.

운영 근거

현장의 장면과 결과를 함께 봅니다

기대 결과

결품 1시간이 만드는 손실

편의점에서 인기 음료나 즉석 식품이 1시간 결품이면 평균 5–8건의 구매 기회가 사라집니다. 특히 출근·점심·퇴근 피크 타임에 결품이 발생하면 고객은 다른 매장으로 이동하고, 이 경험이 반복되면 방문 자체가 줄어듭니다. POS 기록에는 "팔리지 않은 것"이 표시되지 않기 때문에 점주는 손실이 얼마나 컸는지조차 모릅니다.

-42%

결품 지속 시간 감소

+23%

매대 구매 전환율 상승

<5분

결품 알림 발송 시간

* 수치는 실제 운영 사례를 설명하기 위한 예시이며, 현장 조건에 따라 달라질 수 있습니다.

진열대와 통로를 지나는 익명 방문객이 보이는 매장 장면
운영 맥락 이미지 · 실제 분석 화면 아님

도입 사례

비슷한 현장에서 어떻게 작동했는지 확인하세요

도입 사례 보기

SAAI 3대 제품

이 공간을 3제품이 각각 어떻게 돕나

감지·분석·실행 연결 세 단계가 하나의 호흡으로 연결됩니다.

감지

saai care

놓치면 안 될 이상 현상을 실시간으로 감지합니다.

saai care 자세히 보기
분석

saai insight

왜 그런 일이 일어났는지 원인과 추세를 분석합니다.

saai insight 자세히 보기
실행 연결

saai agent

우선순위에 맞춘 다음 행동을 제안하고 사람이 확정합니다.

saai agent 자세히 보기
  • 특허 103건 기술 검증
  • SOC 2 · PIPA 인증·준수
  • 누적 카메라 1,700대 이상 연결
  • 전국 8+ 파트너 브랜드

우리 공간에도 적용할 수 있을까요?

현재 CCTV 환경과 공간 규모를 알려주시면 적용할 수 있는 출발점을 함께 검토합니다.

도입 상담 신청