편의점 · 무인매장실증 사례청자 · 본사 MD · 매장 운영팀

가설에서 시작해, 진열을 바꾸고, 다시 쟀다

6일과 6일. 스낵은 늘고 아이스크림은 줄었습니다. 결과를 가감 없이 담았습니다.

문제: 매장 안쪽 구역은 방문이 저조했고, 중앙 통로는 특정 카테고리 집중도가 낮았습니다
적용·측정: 매출만 봐서는 매장 안쪽 구역과 중앙 통로 중 어디가 덜 팔리는지 알 수 없었습니다. saai insight로 구역별 방문과 머묾을 6일간 재고, 그 결과로 가설을 세워 진열을 바꾼 뒤 같은 조건으로 6일을 다시 쟀습니다.
측정 결과: 안쪽 구역은 아이스크림류로, 중앙 통로는 스낵·비스켓으로 바꾼 뒤 같은 조건에서 다시 쟀습니다

지수 (변경 전 = 100)변경 전변경 후

변경 전 6일과 변경 후 6일을 같은 요일 구성으로 맞춰 비교했습니다. 색은 증감 방향만 나타냅니다.

현장 검증

12%↑ (전용 매대 스낵은 181%↑)

중앙 통로 · 스낵 매출

현장 검증

42%↓

안쪽 구역 · 아이스크림류 매출

현장 검증

3천 명대 초반 (변경 전 대비 4.3%↑)

방문자 수

근거와 적용 범위

05 재측정실증 사례청자 · 본사 MD · 매장 운영팀

도입 성숙도

검증 출처

고객사 POS 매출 데이터와 saai insight 측정치를 같은 기간으로 대조해 확인했습니다. 출처 문서와 매장명은 공개하지 않습니다.

국내 대형 편의점 프랜차이즈 매장의 실제 개선 사례입니다. 매장명과 절대 수치는 고객사 보호를 위해 구간화·재구성했으며, 증감률은 실측값 그대로입니다.